Beneficios de los cereales integrales para los deportes de resistencia

Hay varios beneficios de los cereales integrales para los deportes de resistencia. Para empezar, son una extraordinaria fuente de energía, algo esencial para aprovechar al máximo cada sesión de entrenamiento.

Además, los cereales integrales tienen muchos otros beneficios para la salud en general, desde prevenir enfermedades hasta facilitar la pérdida y el control del peso corporal sin dejar de lado los nutrientes necesarios.

La importancia de los granos enteros en los deportes de resistencia

Como se explicó anteriormente, hay muchos beneficios de los cereales integrales para los deportes de resistencia. Pero, sin duda, la energía es la principal y más conocida.

En una dieta equilibrada, los cereales son una de las principales fuentes de energía, siendo la base de la pirámide alimentaria. En otras palabras, es un alimento esencial que debe estar presente en la dieta de cada persona, pero especialmente en la dieta de un atleta.

La razón por la que los granos enteros son una excelente fuente de energía es porque son ricos en vitaminas, fibras solubles y minerales. Los cereales no sólo son energéticos, sino que también proporcionan al cuerpo todos los nutrientes que necesita para el esfuerzo.

El consumo de este tipo de alimentos también es muy recomendable para todos aquellos que quieren perder peso, ya que además de ser bajos en grasa son ricos en fibra. Este último componente ayuda a mantener la ansiedad bajo control, entre otros beneficios.

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Beneficios de los cereales integrales

Más potencia

El grano entero es una fuente de energía muy rica. En este sentido, las numerosas vitaminas y minerales presentes en ellas son fundamentales.

Es importante recordar que, a diferencia de los cereales más conocidos, los granos enteros no pasaron por el proceso de refinación de los primeros. Como consecuencia, el alimento mantiene casi intactas todas sus propiedades.

Más fibra

Como sabemos, la fibra es otro de los aspectos más importantes de los granos enteros; este nutriente cumple varias funciones y trae múltiples beneficios al cuerpo. Es el caso de mejorar el tránsito intestinal y también dar una mayor sensación de saciedad.

Este último aspecto es esencial para controlar el apetito y especialmente las compulsiones por la ansiedad y el estrés diario.

Prevención de enfermedades

El consumo regular de granos integrales trae consigo un estado de bienestar general no sólo a corto plazo, sino también a largo plazo. Esto se suma a una mejora en el rendimiento deportivo.

En este sentido, el consumo de granos enteros es fundamental en la prevención de ciertas enfermedades, como las cardiopatías y algunos tipos de cáncer, especialmente los que se desarrollan en el tracto intestinal.

¿Cuáles son los mejores granos enteros?

Centeno

El centeno es uno de los mejores granos enteros que se pueden consumir; no sólo proporciona una carga calórica muy pequeña, sino que también es rico en ácido fólico, vitamina A y tiene mucha fibra. Como beneficio adicional, es ideal para reducir los niveles de colesterol LDL en la sangre.

Germen de trigo

Este cereal es ideal para el desayuno regular. Es rico en ácidos grasos y omega 3, lo que lo convierte en un excelente aliado para controlar los niveles de colesterol.

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El germen de trigo también contiene varias proteínas reparadoras. Por este aporte de nutrientes, su consumo es muy recomendable para los deportistas.

Avena

La avena es uno de los cereales más conocidos y consumidos por millones de personas en todo el mundo. La versión completa de este alimento debe estar siempre presente en la dieta de un atleta.

La razón de la recomendación de comer avena es que contiene carbohidratos de baja absorción y fibra soluble. Con estos componentes, los niveles de azúcar en la sangre están regulados y hay una mejora en los problemas intestinales.

Alforfón

El alforfón, o alforfón, es uno de los granos enteros que más beneficios aporta a la salud en general. Es rico en magnesio y también sirve como protector de todo el sistema hepático. Es un excelente aliado para purificar toxinas, absorber vitaminas, reducir el colesterol y, como ventaja adicional, acelerar el metabolismo.

En conclusión, los cereales integrales en los deportes de resistencia son un elemento clave para obtener el máximo rendimiento en todo tipo de actividad física. Además, su consumo traerá consigo un gran número de beneficios para la salud en general, tanto a corto como a largo plazo.

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