¿Debo comer fruta antes o después de la comida?

¿Fruta antes o después de comer? Las frutas son indispensables en nuestra dieta diaria, tanto es así que se recomienda comer dos o tres porciones de fruta al día. Bueno, no sólo es importante comer tanto, sino también saber cuándo comer.

Muchas personas piensan que comer fruta después de una comida está mal. Pero, como todas las opiniones, hay personas que defienden esta posición y otras que la critican. Veamos abajo.

¿Debo comer fruta antes o después de la comida?

Por qué comer fruta de postre

Como dijimos antes, hay quienes argumentan que terminar la comida con una pieza de fruta como postre es algo apropiado, ya que no hay postre más saludable: ayuda a no consumir un dulce u otro postre más calórico y por lo tanto menos saludable.

También hay que tener en cuenta que la comida y el menú deben ser sanos para que el postre esté equilibrado. A nadie le interesará una fruta de postre si ha comido pizza.

Debemos tener en cuenta que siempre será más saludable comer frutas que optar por otras opciones, pero si también son estacionales, mejor aún. Por ejemplo, la sandía en verano o las naranjas en otoño.

Por qué comer fruta antes de comer

La opción de comer fruta antes de una comida es mejor si usualmente comes un bocadillo antes del plato principal, esto te ayudará a llegar a esta comida con menos hambre y a no consumir cantidades excesivas de comida.

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Generalmente esta es una de las recomendaciones en las dietas, ya que la fruta es un snack que satisface nuestro apetito por su aporte en fibra y agua, pero no tiene muchas calorías.

Además, los defensores de comer antes de las comidas dicen que facilita la digestión y la absorción de nutrientes, por lo que será muy beneficioso para nuestro cuerpo.

Otro punto a observar es que comer la fruta antes del almuerzo o la merienda ayuda a mantener el metabolismo activo y no caer en la trampa de merendar alimentos procesados y con grandes cantidades de azúcar.

Evite cambiar la fruta por jugo

Y no, no sólo nos referimos a los zumos que se venden en los supermercados, sino también a los que se producen en casa con las frutas que se compran.

La razón principal por la que un zumo no es tan saludable como una fruta es que cuando lo exprimimos estamos desechando la pulpa, donde se encuentra gran parte de sus nutrientes y, sobre todo, fibras.

Además, sabemos que el azúcar natural sin la fibra correspondiente puede causar hiperglucemia en nuestro cuerpo: el nivel de azúcar en nuestra sangre aumenta considerablemente. Podemos evitar esto comiendo la fruta entera, con la pulpa y la fibra.

Más información sobre la fruta

Debemos tener en cuenta que si comes fruta antes o después de la comida, es un alimento bajo en calorías, entonces es beneficioso para tu dieta de todos modos.

También debe tener en cuenta que no todas las frutas tienen el mismo número de calorías, por lo que es bueno coordinar la variedad elegida con las características del menú. Por ejemplo, los plátanos, cocos, aguacates o dátiles son más calóricos que las frutas como manzanas, sandías o peras.

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Para terminar, diremos que la fruta es un elemento indispensable en nuestra dieta porque proporciona muchas vitaminas y minerales esenciales para nuestro cuerpo. Además, la fruta tiene efectos antioxidantes, aporta fibra, hidrata y ayuda a purificar el cuerpo, entre muchas otras virtudes.

Deje atrás los mitos sobre la fruta y disfrútela. ¿Cómo es posible que haya tantos mitos sobre la fruta que sea un alimento tan saludable? Es hora de descubrir la verdad y dejar atrás los mitos. Leer más «

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