Pautas de la dieta paleo para principiantes

Última actualización: 11 de mayo de 2018 a las 12:38 p.m.

Últimamente, algunas dietas son más comunes que otras.

Keto, paleo y dash son una de las dietas más populares en estos días.

Ya hemos escrito sobre keto y dash, así que ahora centrémonos en la dieta paleo.

Aquí puede leer una guía completa de la dieta paleo.

Entonces, ¿qué es una dieta paleo?

La dieta paleo a menudo se denomina dieta de cavernícola.

Entonces, tal vez ahora tenga una idea de cuál es la base de esta dieta.

La dieta paleo en realidad está volviendo a la dieta que la gente solía tener hace muchos años …

Hace miles y miles de años para que quede claro.

Si el hombre de las cavernas podía comer así, tú también puedes.

Lo más importante de esta dieta es comer exactamente lo mismo que comían nuestros antepasados ​​en sus cuevas: alimentos lo más crudos posible, mínimamente procesados ​​(carne, huevos, aceites naturales, frutas y verduras de temporada, semillas).

Por otro lado, esta dieta prohíbe estrictamente el trigo, el maíz, el arroz integral, la soja, el maní, los frijoles, los guisantes, los dulces y las gaseosas.

La dieta paleo es rica en grasas, las proteínas están en segundo lugar y los carbohidratos en último lugar.

La dieta ceto no permite carbohidratos mientras que la paleo permite algunos, pero por supuesto no exageres.

Además, no es necesario contar las calorías.

Si no eres un fanático de contar calorías o de cuidar la cantidad de comida que ingieres, esta es la dieta adecuada para ti.

Mira también:   Beneficios de la linaza para bajar de peso (y cómo usarla)

La paleo es un tipo de dieta que no requiere contar calorías y te permite comer de todo hasta sentirte satisfecho.

Además, es una de las mejores dietas para diabéticos.

Beneficios de la dieta paleo:

  • Puede ayudarte a perder peso
  • Puedes desarrollar músculos y estar en la mejor forma posible
  • Puede prevenir el desarrollo de muchas enfermedades crónicas (diabetes, cáncer, enfermedades cardíacas y autoinmunes). (1)

¿Cómo te ayuda la dieta paleo a perder peso?

La dieta paleo ayuda a perder peso al aumentar la ingesta de alimentos que solían comer nuestros antepasados ​​cuando vivían en comunidades donde tenían que buscar comida todos los días.

Después de la revolución agrícola, los fundamentos de su dieta cambiaron y los alimentos crudos y no procesados ​​fueron reemplazados por alimentos ricos en carbohidratos, muchos cereales y azúcares que contienen los alimentos procesados.

En los últimos 200 años, la revolución industrial hizo un cambio aún más significativo en su dieta y los aditivos que amplían la fecha de caducidad de los alimentos y otros aditivos sin duda son perjudiciales para usted.

Todos estos cambios afectan significativamente su salud y son la causa de enfermedades modernas como la obesidad, la diabetes, las enfermedades cardíacas y el cáncer.

La regla básica de la dieta Paleo es comer de la misma manera que la gente solía comer hace diez mil años, antes de la agricultura y mucho antes de la industrialización.

Las causas de la obesidad y el sobrepeso son los carbohidratos, los azúcares y muchos otros productos que se obtienen al procesar cereales.

La dieta paleo dice evitar estos ingredientes e ingerir alimentos crudos como frutas y verduras tanto como sea posible.

Además, debe aumentar la ingesta de carne (no frita, sino a la plancha o hervida) y huevos (duros).

De esta manera, aumenta su metabolismo y al hacerlo, destruye los kilos de más.

Lista de alimentos de la dieta Paleo

Lista de alimentos de la dieta Paleo

Alimentos para comer en una dieta paleo

Las reglas de la dieta paleo sugieren comiendo todo lo que puedas cazar o recolectar -carne, pescado, frutos secos, todo verde, frutas y verduras de temporada y semillas.

Mira también:   4 formas en que un espejo de piso puede ayudarlo a alcanzar un mejor físico

Entonces, debes comer:

  • Carne – pollo, pavo, cordero, ternera
  • Pescado – salmón, trucha
  • Huevos – hervido
  • Vegetales frescos
  • Frutas frescas
  • Aceites vegetales – Aceite de oliva, aceite de coco, aceite de aguacate.
  • Nueces – un puñado de nueces al día
  • Batata – no exageres

Alimentos a evitar según la dieta paleo

Aquí está el truco:

¡Olvídate del trigo, la pasta, los cereales y los dulces!

Por tanto, debes evitar:

  • Legumbres – frijoles guisantes.
  • Carne procesada – salami, salchichas, embutidos
  • Pan, pasta
  • Productos lácteos
  • Alimentos procesados – salsa de tomate, mayonesa, papas fritas, comida rápida, alimentos poco saludables.
  • Patatas
  • Chocolate
  • Dulces
  • Refrescos
  • Vinagre
  • Todo tipo de harinas

Ejemplo de plan de comidas de dieta paleo de 1 día

De acuerdo con la lista de alimentos de la dieta paleo, te hicimos un plan de menú para un día:

Desayuno: Tortilla de espinacas y setas.

Bocadillo: Un puñado de bayas.

Almuerzo: Trucha a la plancha y ensalada verde grande con aderezo de limón y aceite de oliva.

Bocadillo: Una zanahoria y una manzana crudas.

Cena: Pollo a la plancha, brócoli hervido, ensalada de tomate.

Postre: Nueces y manzana a la plancha.

Consejos para salir a comer con una dieta paleo

Bueno, en algunos lugares puedes encontrar restaurantes paleo-friendly.

En Califonia, por ejemplo, hay algunos restaurantes de este tipo.

Pero en la mayoría de los casos, comerá en restaurantes habituales, por lo que aquí hay algunos consejos sobre cómo seguir las pautas de la dieta paleo mientras come fuera:

  • Pedir carne de res de animales alimentados con pastura
  • Reemplaza las papas fritas con vegetales frescos
  • Beba agua mineral en lugar de refrescos.
  • No comas pan
  • Ir a un restaurante de sushi de vez en cuando (evitar el arroz)
  • La comida mexicana es amigable con los paleo (evita las tortillas)
  • Evita la comida italiana
  • Pedir mariscos
  • Come ensaladas de frutas de postre

Aperitivos dietéticos paleo

Si eres de esas personas a las que les encanta comer algo entre horas, estos son los snacks para ti recomendados por la dieta paleo:

  • Frutas tostadas
  • Un puñado de nueces
  • Olivos
  • Huevos duros
  • Pedazo de fruta
  • Ensalada de frutas
Mira también:   Siete consejos para tomar suplementos post-entrenamiento

¿Cuánto peso puedes perder con paleo?

Eso depende de tu estilo de vida.

Si sigue estrictamente las pautas de la dieta paleo y aumenta sus actividades físicas, puede esperar perder 1-2 libras por semana.

Entonces, si sigues la dieta paleo puedes perder hasta 10 libras por mes y puedes reducir el riesgo de desarrollar muchas enfermedades.

Pros de la dieta paleo

  • Una mayor ingesta de proteínas, acelerando su metabolismo y perdiendo peso.
  • Una mayor ingesta de frutas y verduras.
  • No es necesario contar calorías y pasar hambre
  • Tiene un efecto positivo en su cuerpo (previene la diabetes y las enfermedades cardíacas)

Contras de la dieta paleo

  • Esta dieta no se puede ajustar para vegetarianos
  • No permite ingerir café, azúcar y dulces.
  • No es deseable ingerir productos lácteos, por lo que tendrás que ingerir calcio adicionalmente a través de suplementos.
  • La dieta paleo requiere perseverancia y obedecer las reglas

Entonces, ¿cuál es el resultado final?

Si realmente sigue las reglas de la dieta paleo, esta puede ser una forma efectiva de perder peso.

Internet está lleno de recetas de dieta paleo, así que búscalo en Google y encuentra el mejor menú para ti.

Sin embargo, seguir todas las recomendaciones de esta dieta no será fácil, especialmente al principio, cuando es necesario renunciar a muchos ingredientes sabrosos.

Esta es la razón por la que algunos pueden sentir síntomas como cansancio, dolores de cabeza y antojos de alimentos.

Estos problemas desaparecen a las pocas semanas y a partir de entonces la dieta paleo es muy fácil ya que es una dieta que no soporta el hambre.

La dieta paleo es más saludable que muchas otras, así que no olvides mantener una dieta balanceada, ingerir todos los grupos de ingredientes con moderación y hacer ejercicio con regularidad.

LEER MÁS: ¡PIERDA HASTA 15 LIBRAS EN DOS SEMANAS CON DI.ET!