Recursos ergogénicos en la actividad física

El término «ergogénesis» incluye todos los procesos fisiológicos por los que el cuerpo obtiene energía. Ser más o menos eficiente energéticamente puede ser un comodín durante una competición deportiva. Por lo tanto, hay varios recursos ergogénicos que nos pueden dar energía extra.

Aunque pueda parecer obvio, la energía que necesitas para correr no es la misma que la de un corredor de maratón. Dependiendo del ejercicio que vayamos a hacer, los recursos energéticos pueden ser totalmente diferentes.

¿Recursos ergogénicos naturales o artificiales?

Tenga en cuenta que estos recursos deben utilizarse en el contexto de la preparación adecuada de los atletas. La nutrición debe adaptarse al tipo de actividad, entrenamiento y competición. Una vez consolidada esta tríada, es posible considerar el uso de recursos ergogénicos.

Si se le ofrece un complemento alimenticio, debe pensar siempre: ¿cuáles son los posibles beneficios? ¿Qué pasa con los riesgos asociados?

El Instituto Australiano de Deportes desarrolló una clasificación en la que los recursos ergogénicos se categorizaban de acuerdo con la evidencia científica que se había producido sobre ellos. En este artículo, revisaremos los suplementos de categoría A, cuyo efecto ha sido probado científicamente.

Nivel A: pruebas científicas consolidadas

Carbohidratos

El suplemento que no parece un suplemento. Aunque no lo consideramos como tal, el consumo de carbohidratos durante una competición es una característica ergogénica que evita que se agoten las reservas de glucosa. De esta manera, podemos retrasar la aparición de la fatiga y así mejorar el rendimiento.

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Se pueden encontrar en diferentes formatos, como barras, geles, bebidas para hidratación…. Y cada formato es adecuado para un tipo específico de ejercicio.

Por ejemplo, si tiene la intención de participar en una competición de tipo maratón, el uso de geles sería más recomendable que el de barras o bebidas, ya que su absorción es rápida y se ve menos afectada por el movimiento del ejercicio, lo que significa menos molestias gastrointestinales.

Cafeína

El mejor amigo de muchos atletas y no de tantos atletas. Sus efectos han sido demostrados empíricamente y tiene un mecanismo de acción múltiple . Estos son algunos de los efectos más llamativos de la cafeína como característica ergogénica:

  • El sistema nervioso central disminuye la percepción del dolor y el estrés físico al que está sometido el cuerpo.
  • Aumenta la movilización de grasa y su oxidación para obtener energía.
  • Hace que el glucógeno (reserva de glucosa) se sintetice de nuevo después del ejercicio, reponiendo así las reservas.
  • Mejora la liberación de calcio para una mejor contracción muscular .

En cualquier caso, el consumo de bebidas con cafeína debe ser moderado.

«Las cosas nunca serán perfectas. La cuestión es cómo adaptarse a las circunstancias y aprender de los errores» Michael Phelps

La dosis para obtener el efecto máximo es de 6 mg por kilo de peso, pero podemos variar la dosis de 2 a 9 mg por kilo de peso. A partir de 9 mg/kg, lo que equivaldría al consumo de 6 tazas de café, se asocian efectos negativos :

  • Limita la absorción de hierro
  • Aumenta la acidez estomacal
  • Aumenta la diuresis (eliminación de agua)
  • Produce nerviosismo, insomnio, irritabilidad, ansiedad, arritmias, alucinaciones. Cuanto peor sea la condición, mayor será la dosis en relación con la indicada
  • .

  • Síndrome de abstinencia. Si su consumo es habitual y se interrumpe, aparece un cuadro de síntomas de adicción: fatiga, irritabilidad…
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Podemos encontrar suplementos que contienen varias características ergogénicas en diferentes cantidades y formas de administración , para que puedan ser indicados para diferentes deportes.

Beta-Alanina

Está indicado como recurso ergogénico para deportes de carácter anaeróbico o explosivo, ya que mejora la capacidad anaeróbica por su función como amortiguador intracelular .

Esto significa que mantiene un pH óptimo y disminuye la acidez causada por los compuestos que se forman en las reacciones energéticas.

Creatina

Útil para el entrenamiento con pesas, y no sólo para culturistas y levantadores de pesas. El consumo de creatina ligado al entrenamiento de fuerza produce un aumento de la masa corporal .

De este modo, es posible aumentar la carga de trabajo a la que está sometido el atleta. Pero esto implica seguir consumiendo la creatina de forma rutinaria para su mantenimiento.

Mi recomendación es que si está decidido a utilizar estos u otros recursos ergogénicos de los que es consciente, primero pida una opinión profesional e infórmese sobre los beneficios y riesgos implicados.

Además, siempre debe poner en movimiento su cuerpo y tener un período de adaptación durante la fase de entrenamiento.

Si empiezas a consumir algo que no sabes muy bien cómo va a interactuar con tu organismo, esto puede llevarte directamente al podio o, por el contrario, dejarte fuera del juego incluso antes de empezar.

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